如今,O2O(从线上到线下的商务模式)正席卷传统行业,餐饮业也不例外。近两年来,网络订餐平台在我市不断发展壮大,不少传统餐饮业也看中这块“蛋糕”,纷纷摩拳擦掌准备分切一块。送...
2016-02-07admin7204
餐饮行业动荡,传统餐饮洗牌,新兴餐饮登台。消费者需求的转变让后来者赚足了甜头,而那些流传百年的餐饮老店,则因为传统经营模式和思路的制约,慢慢掉出行业领先梯队。老餐饮的优势...
2016-02-07admin5152
中国饭店协会发布的2015快餐行业的发展报告称,整个2015年1至9月的行业收入同比增长11.7%。自2008年开始至今整个行业增长已经实现翻番,成为继地产、汽车行业之后最大规模的产...
2016-02-07admin5308
【特色餐饮兴起】民以食为天。但在物质生活极为丰富的今天,消费者对于餐饮的需求越来越挑剔。目前,市场上,特色餐饮,特别是一些原汁原味的风味美食,更是受到消费者追捧。另外,一些...
2016-02-07admin3832
2011年千团大战是“决战”;2014年外卖补贴大战还是“决战”;去年美团与大众点评合后,看似格局已定,实际市场份额依旧胶着,所以“决战”仍未停止。问题在于,用决战心态去鏖战,让各...
2016-02-07admin3836